by Cliff 07/05/2019
CBD PIzza
Mittagessen

Hanf-Pizza

Die Zutaten: 250 g Vollkornmehl 50 g Hanfsamen 20 g Hefe 250 ml Wasser 2 EL Olivenöl 3 EL Oregano 12 Stück Cocktailtomaten 10 Blatt Basilikum 2 Stück Knoblauchzehen 200 g Mozzarella 150 g Salami 400 g Tomatenpüree Die Zubereitung: Aus Mehl, Hefe und etwas lauwarmem Wasser einen Hefeteig fertigen. Abwechselnd die gemahlenen Hanfsamen, Salz und Olivenöl in den Teig rühren. Wird der Teig zu fest, einfach etwas mehr lauwarmes Wasser zugeben. Teig gut durchgekneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Teig nochmals ordentlich durchkneten und auf einem ...

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by Cliff 07/05/2019
CBD Pasta Sauce
Mittagessen

Nudelsauce mit Kick

Die Zutaten: 200 g Tomaten2 TL Olivenöl oder Cannabis-Öl1 Zwiebel (gewürfelt)10g gehacktes MarijuanaPrise Pfeffer150 ml Wasser2 Knoblauchzehen (gehackt)1 LorbeerblattPrise Thymian1/2 TLL Salz100 g gehackte Oliven Die Zubereitung: Alle Zutaten in einem Topf zusammen mischen und bei niedriger Temperatur für 2 Stunden vor sich hinköcheln lassen. Immer wieder umrühren. Die Sauce verfärbt sich mit der Zeit von rot nach orange. Lass es dir schmecken!😊

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by Cliff 07/05/2019
CBD Rotis
Mittagessen

Hanf-Rotis

Die Zutaten: 200g Vollkornweizenmehl75g Hanfsamenmehl1 TL Salz2 El Cannabis-Öl150 ml Wasser Die Zubereitung: Das Mehl und das Salz in eine große Schüssel sieben und das Öl zufügen. Zu einem krümeligen Teig verkneten und mit Wasser weiter zu einem geschmeidigen Teig kneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 6 Minuten lang durchkneten bis der Teig elastisch wird. Den Teig abgedeckt 45 Minuten stehen lassen. Wieder durchkneten und in 6 große Stücke zerteilen. Jedes Stück zu ...

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by Cliff 07/05/2019
CBD Brot
Abendessen , Frühstück , Mittagessen

Hanf-Saaten Brot

Die Zutaten: 400 g Sauerteig (Roggenvollkorn-) 200 g Dinkelmehl (Vollkorn-) 90 g Hanfsamen (Vollkorn-), gemahlen 200 g Wasser (warm) 30 g Hirse (ganz) 30 g Sesam (ganz) 30 g Leinsamen (ganz) 30 g Sonnenblumenkerne (ganz) 90 g Hanfsamen (geschält) 10 g Rübensirup 12 g Meersalz 2 EL Hanfsamen (zum Bestreuen: geschält) 10 g Hefe Die Zubereitung: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig etwa 30 min an einem warmen Ort zugedeckt ruhen lassen.Die ...

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by Cliff 07/05/2019
cbd dinkel brot
für jede Tageszeit geeignet

Dinkel-Hanf-Brot

Die Zutaten: 200 g Dinkelmehl (Vollkorn) 250 g Dinkelmehl (Type 1050) 150 g Roggenmehl (Type 1150) 60 g Hanfsamen (gemahlen) 80 g Hanfsamen (geschält) 1 EL Salz 1 Würfel Hefe (frische) 100 g Magerquark 375 ml Wasser Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Alle trockenen Zutaten mischen. Mit dem Quark und Hefewasser 10 Minuten ganz langsam mit Knethaken verrühren und an einem warmen Ort abgedeckt 45 Minuten gehen lassen. Der Teig ist ganz leicht klebrig. Etwas Mehl auf eine Arbeitsfläche ...

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